Nikmatnya Racikan Nasi Kebuli Nan Lezat

Kini untuk sebuah pergelaran acara di Indonesia, masyarakat Indonesia pada umumnya sudah mencampur segala makanan khas untuk hidangannya. Mulai dari masakan asli dari daerah-daerah asalnya maupun masakan dari mancanegara. Seperti misalnya nasi kebuli. Saat ini banyak sekali yang sudah pesan nasi kebuli untuk keperluan pesta dan acara-acara tertentu yang digelar oleh mereka sebagai hidangan untuk tamu-tamu undangannya.

Nasi kebuli sendiri adalah hidangan masakan nasi yang berbumbu dan bercita rasa yang gurih dan banyak ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli ini merupakan nasi yang dimasak bersama dengan campuran kaldu daging kambing, minyak samin dan susu kambing. Nasi kebuli ini biasanya disajikan dengan daging kambing yang telah digoreng dan terkadang ditaburi dengan irisan kismis dan juga kurma. Hidangan yang populer di kalangan warga Jakarta khususnya betawi dan juga warga keturunan Arab yang berada di Indonesia.

Nasi kebuli ini merupakan masakan yang menunjukkan pengaruh dari budaya Arab Timur Tengah dan tepatnya tradisi dari Arab Yaman. Nasi kebuli hampir mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan masyarakat betawi, nasi kebuli sering kali disajikan ketika perayaan keagamaan agama Islam, seperti misalnya kurban, lebaran, ataupun maulid. Selain di Betawi, nasi kebuli ini sangat populer di daerah yang terdapat banyak warga keturunan Arab. Misalnya seperti Surabaya dan juga Gresik.

Resep Nasi Kebuli Dengan Magiccom

Nasi Kebuli yang merupakan makanan khas yang berasal dari Arab Timur Tengah ini memang memiliki ciri khas dari bumbu nya yang kuat. Pada umumnya nasi kebuli ini dimasak dengan cara yang cukup ribet. Akan tetapi masih ada cara yang mudahnya yaitu dengan menggunakan magiccom. Bagaimana caranya membuat hanya dengan menggunakan magiccom ? mari simak tahapannya.

Bahan- Bahan :

  • 3 gelas takaran beras
  • 300 gram daging kambing, kemudian potong kotak-kotak
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm minyak samin
  • Kayu manis cukup 5 cm
  • 5 butir cengkeh
  • 2 bh biji kapulaga
  • 2 bh bunga pekak/ Lawang
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm bumbu dari kari instan
  • Garam sesuai selera atau secukupnya saja.

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit

Cara  Memasak :

  1. Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu dengan api sedang, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan kayu manis, bunga pekak, kapulaga, dan cengkeh. Kemudian tumis lagi sampai bumbunya matang sampai sedap.
  2. Setelah bumbu matang dan sedap kemudian masukan daging dan juga tumis sampai berubah warna. Setelah itu masukan bumbu kari dan aduk-aduk hingga merata. Tuang air secukupnya sampai daging terendam dan masaklah sampai daging empuk dan kuahnya berkurang.
  3. Kemudian tes rasanya sembari ditambahkan cengkeh, kapulaga dan kayu manis lagi. Setelah itu tambahkan garam sesuai selera atau secukupnya saja dan usahakan air nya asin karena nantinya akan ditambahkan sedikit air lagi.
  4. Siapkan beras yang sudah dicuci bersih kemudian tuang bumbunya ke dalam panci magiccom tersebut dan pastikan beras dan juga dagingnya terendam dengan sempurna.
  5. Terakhir adalah masak nasinya dengan magiccom sampai nasi matang
  6. Tunggu sampai matang dan nasi kebuli siap untuk dihidangkan.
  7. Nasi kebuli akan lebih nikmat disajikan dengan tambahan pelengkap seperti telur dadar, kerupuk, dan acar sesuai dengan selera Anda.

Cathering Paket Nasi Kebuli

Jika Anda tidak memiliki cukup waktu karena kesibukan dan mungkin Anda merasa kurang percaya diri dengan masakan Anda sendiri untuk menghidangkan nasi kebuli untuk tamu-tamu Anda. Maka Anda bisa pesan nasi kebuli di catering yang menyediakan pesanan nasi kebuli secara profesional seperti royal snack box.

Anda bisa memesan sesuai dengan paket yang sudah ditawarkannya seperti berikut :

  1.  1 Nampan Nasi Kebuli + Ayam = Rp 375.000
  2.  1 Nampan Nasi Kebuli + Kambing = Rp 475.000

Penyajiannya pun dimasak dengan kuah kaldu kambing yang disajikan dengan sayuran segar, acara jelata dan juga emping untuk menambah selera makan. Anda dapat memesan dengan minimal pemesanan 2 nampan dan Anda juga dapat memilih dan menambah dengan menu lainnya yaitu nasi mandhi yang memiliki penawaran ayam dan daging kambing yang empuk.

Layanan tambahannya adalah gratis ongkir untuk wilayah sekitar Jakarta, Tangerang, Bekasi, dan Depok. Pengirimannya dikirim oleh kurir yang secara khusus sudah berpengalaman dan juga dilengkapi dengan alat-alat pengiriman yang lengkap dan profesional, sehingga pesanan Anda dipastikan masih dalam kondisi baik sampai tujuan. Jadi, tidak perlu ragu lagi untuk segera pesan nasi kebuli sekarang juga,  untuk acara Anda dengan penyajian hidangan makanan yang terbaik untuk tamu-tamu undangan Anda.

Continue Reading →

Olahan Bandeng Jadi Bandeng Bakar Lezat

Ikan bandeng menjadi salah satu menu makanan yang mempunyai banyak sekali olahan masakan yang lezat. Bahkan saking banyaknya bisa membuat Anda bingung mau diolah seperti apa ikan bandeng tersebut. Solusinya Anda bisa mencoba untuk mengolah ikan bandeng menjadi ikan bandeng bakar yang lezat dan nikmat. Olahan makanan yang satu ini mudah sekali untuk dibuat, jadi Anda tidak perlu khawatir. Bagi Anda yang ingin mencobanya maka Anda bisa mendapatkan resepnya di sini.

Resep Olahan Ikan Bandeng Bakar

Untuk Anda yang ingin mengolah ikan bandeng menjadi ikan bandeng bakar, maka Anda bisa langsung mencobanya dengan cara ini. Cara berikut ini tidak memerlukan tempat pemanggangan karena Anda bisa membakarnya dengan Teflon. Berikut cara yang bisa Anda lakukan :

  1. Cuci bersih ikan

Hal pertama kali adalah Anda sudah mencuci bersih ikan. Pastikan sisik ikan memang sudah hilang dan juga bagian organ dalam ikan. Jika Anda tidak bisa melakukannya maka Anda bisa langsung membeli yang memang sudah dibersihkan. Sehingga Anda tinggal memasaknya saja.

  1. Buat bumbu kuning

Selanjutnya Anda bisa membuat bumbu kuning. Bumbu ini untuk memberikan rasa dan juga warna pada ikan. Sehingga ikan tidak terlalu pucat. Bumbu kuning didominasi karena adanya kunyit.

  1. Rendam sebentar ikan

Cobalah untuk merendam ikan dengan bumbu yang telah dibuat. Dengan begitu, bumbu akan lebih meresap pada ikan.  Pastikan semua bagian ikan terendam pada bumbu. Bumbu juga bisa memberikan aroma yang lezat.

  1. Panaskan Teflon

Kemudian Anda panaskan Teflon yang sudah Anda lumuri dengan blueband atau minyak goreng. Olesi sedikit saja agar tidak lengket dengan Teflon.

  1. Bakar

Setelahnya Anda bisa membakar ikan bandeng Anda. Anda harus memantaunya hingga ikan benar-benar matang. Pastikan ikan dibalik pada sisi yang satunya agar matang merata pada ikan,

Mudah sekali bukan untuk membuat olahan ikan bakar. Tidak perlu banyak mengeluarkan bumbu dan lebih praktis untuk dimasak. Lebih mantap lagi jika olahan ikan bandeng bakar ini ditambah atau didampingi dengan sambel kecap. Akan terasa komplit dan lengkap ketika disantap.

Cara Membuat Sambel Kecap

Untuk Anda yang ingin membuat sambel kecap, mudah sekali prosesnya. Anda tidak perlu bingung. Karena Anda cukup menyediakan kecap, cabai, tomat, dan juga bawah merah. Dengan bahan ini Anda bisa membuat sambel kecap yang pasti endolita sekali. Berikut tahapan yang bisa Anda lakukan :

  • Potong cabe, bawang dan tomat

Racik cabe, bawang, dan tomat menjadi bagian-bagian terkecil. Maksudnya Anda perlu memotong menjadi bagian terkecil. Dengan begitu akan lebih terlihat cantik dan juga aroma bahan itu lebih keluar.

  • Masukan pada wadah

Masukan semua potongan tersebut ke dalam wadah. Dengan Anda sudah memasukkannya dalam wadah akan lebih mudah mengolah proses selanjutnya.

  • Tambahkan kecap

Setelah itu Anda tambahkan kecap sampai benar-benar semua bahan tenggelam. Dengan begitu, Anda bisa merasakan sensasi dari sambel kecap. Jangan lupa untuk selalu diaduk agar cita rasa dari bahan lebih keluar.

Sambel kecap ini mudah sekali bukan untuk dibuat dan disajikan dengan ikan bandeng bakar lebih terasa nikmat. Untuk Anda yang akan membuat masakan yang satu ini, sangat dianjurkan sekali segera membuatnya. Terlebih Anda sudah paham bagaimana cara membuatnya. Langsung saja coba masakan yang satu ini dan hidangkan di meja makan Anda.

Continue Reading →

Resep Sop Ceker Ayam Yang Simpel

Resep Sop Ceker ayam memang tergolong cukup simple dan juga tidak kalah popular dengan resep sop-sop lainnya seperti sop ayam, sop ikan, dan juga sop daging. Akan tetapi sebetulnya untuk masalah rasa sendiri citarasa dari resep sop ceker ayam ini tidak kalah lezatnya jika dibandingkan dengan resep sop lainnya. Rasanya pun segar, gurih dan juga nikmat karena kaldu yang akan dihasilkan dari cekernya lebih banyak dan juga kental jika dibandingkan dengan menggunakan bagian dari daging ayamnya.

Hal tersebut yang dapat menyebabkan sop ceker ayam ini memiliki citarasa yang tentunya berbeda dengan resep – resep lainnya. Selain itu untuk bumbu sop ceker tersebut dapat digunakan sudah bias dimodifikasi dengan sedemikian rupa sehingga membuat aroma khas ceker nya tidak terasa sama sekali yang terkadang membuat sebagian orang merasa enggan dan geli untuk dapat mencoba resep masakan dari ceker ayam ini sendiri.

Membuat Sop Ceker Ayam Yang Enak

Ketika cuaca yang panas seperti sekarang-sekarang ini masakan yang berkuah yang amat gurih dan juga menyegarkan seperti misalnya sayur sop sangat mengunggah selera makan Anda. Apalagi jika masakan sayur sop tersebut dilengkapi dengan bahan-bahan sayur dan juga daging ayam dan juga ceker ayam. Apalagi jika ditambah dengan sambal bawang dan juga kerupuk untuk dijadikan pendamping penyajian yang semakin membuat Anda tidak dapat menolak.

Cara Membuat Sop Ceker Ayam

Berbicara mengenai resep sayur sop dengan ceker ayam, berikut adalah resep dan cara membuat sayur sop ceker ayam yang simple dan praktis yang tentunya enak, segar dan gurih. Berikut cara membuatnya :

Bahan – Bahan Sop Ceker Ayam

  1. Seperti namanya resep sop ceker ayam tentunya membutuhkan bahan-bahan utama yaitu kaki ayam yang kurang lebih 10 pcs. Pertama bersihkan ceker ayam dahulu sampai bersih dan pastikan terlebih dahulu semua kuku dan juga kulitnya yang disebut kulit ari yang menempel sudah bersih dan benar-benar hilang.
  2. Siapkan wortel yang segar dengan ukuran yang sedang dan kurang lebih nya sebanyak 4 buah. Cuci bersih wortel kemudian kupas kulitnya setelah itu iris-iris sesuai selera. Biasanya ada yang berbentuk bulat tipis atau kotak-kotak kecil.
  3. Siapkan seledri yang segar sebanyak 2-3 helai. Kemudian cuci bersih kemudian potong-potong kecil.
  4. Kentang dengan ukuran sedang sampai besar kurang lebih 2 butir saja. Kemudian kupas kulit dari kentang tersebut kemudian potong-potong sesuai selera berbentuk dadu.
  5. Tomat dengan ukuran sedang sebanyak 2 buah kemudian cuci bersih kemudian iris tomat tersebut selera.
  6. Daun bawang yang segar sekitar 2 helai, kemudian cuci bersih kemudian iris tipis-tipis.
  7. Gula pasir sesuai selera dan secukupnya saja kurang lebih ½ sendok kecil.
  8. Merica halus atau bubuk secukupnya dan sesuai selera. Merica ini dapat dihilangkan jika anggota keluarga Anda tidak menyuakai rasa pedas.
  9. Minyak goreng
  10. Bawang merah sebanyak 4 siung, bawang putih sebanyak 7 siung, garam dapur sesuai selera dan bawang merah goreng sesuai selera.

Langkah-Langkah Membuatnya

  1. Langkah Pertama adalah masak dan rebus ceker ayam tersebut sampai empuk, Anda juga bias menggunakan panci presto supaya lebih empuk sampai tulang kemudian sisihkan dan ambil air rebusan untuk kuah kaldu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan tambahkan garam dapur yang beryodium dengan cara diuleg
  3. Siapkan terlebih dahulu penggorengan dengan api yang sedang sampai kecil kemudian tambahkan minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Masukan bumbu yang halus tersebut dan aduk sampai tercampur merata dan tidak gosong. Masaklah sampai tercium wangi yang harum dan tumis bumbu tersebut.
  5. Setelah itu masukan potongan kentang, dan wortel kemudian tambahkan merica dan aduk sampai bahan tercampur rata.
  6. Kemudian Tuang air kaldu dari bekas untuk merebus ceker ayamnya dan aduk lagi sampai bahan tercampur merata.
  7. Masukan potongan dari buah tomat dan juga ceker ayamnya dan aduk kembali.
  8. Kemudian masukan seledri dan semua bahan dan tambahkan garam dan gula secukupnya.
  9. Tunggu sampai matang dan taburkan bawang merah goreng sesuai selera.

Continue Reading →

Resep Ayam Bumbu Bebek Madura

Masakan bebek goreng yang cukup terkenal adalah bebek goreng Haji Slamet ataupun bebek sinjay. Selain itu ada resep masakan bebek yang sudah cukup terkenal yakni bebek goreng Madura. Dilihat dari namanya saja tentunya sudah tahu bahwa resep bebek tersebut berasal dari Madura dan terletak di ujung pulau Jawa yaitu Jawa timur. Ciri yang khas dari resep bebek Madura ini berwarna hitam, akan tetapi Anda tak perlu khawatir karena masakan ini tidak gosong walaupun berwarna hitam. Warna hitam ini berasal dari bumbu dari bebek Madura itu sendiri yang terkenal dengan rempah-rempah yang alami di dalam proses pembuatannya.

Anda juga bias membuat dengan perpaduan bumbu bebek Madura ini dengan perpaduan citarasa pedas dan juga kelezatan dari daging bebek yang banyak berlemak dan membuat setiap orang yang sudah pernah mencicipinya tentunya akan ketagihan untuk dapat menyantap nya lagi. Meskipun resep bebek Madura ini cenderung kalah dengan resep ayam goreng ataupun resep masakan dalam sehari-hari. Akan tetapi dengan resep bumbu bebek Madura ini cita rasanya lebih oke. Apalagi jika Anda menikmatinya dengan resep bumbu dengan sambal bebek Madura yang tentunya sangat khas.

Setiap orang yang mencoba menyantapnya tentunya akan selalu ketagihan dengan resep dari bebek Madura ini dengan bumbu yang hitam dan pedas. Bagi Anda yang berasal dan berada di luar dari Madura dan Surabaya tentunya akan sangat susah menemukan masakan bebek ini. Maka dari itu alangkah baiknya jika Anda mencoba membuatnya sendiri masakan bumbu bebek Madura ini di rumah. Karena bumbu dan cara membuatnya pun cukup mudah dan juga praktis, selagi kita dapat mengikuti langkah dalam cara pembuatannya dan bumbu yang tepat.

Terobosan Ayam Bumbu Bebek

Jika Anda bingung untuk memasak menu yang begitu-begitu saja, maka Anda dapat berkreasi dengan menu masakan yang sudah terkenal akan kelezatannya. Misalnya saja apa yang sudah diterangkan diatas adalah menu masakan dengan resep bumbu bebek Madura. Akan tetapi Anda juga kreasikan resep tersebut dengan bahan dasar ayam. Walaupun Anda termasuk seseorang yang pandai memasak tentunya pasti sesekali ada kalanya bingung untuk memasak menu apa karena sudah bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Dengan begitu disini akan kami berikan cara dalam membuat dan meracik menu masakan harian seperti ayam yang dimasak dengan resep bumbu bebek Madura. Sebetulnya untuk membuat resep ayam dengan bumbu bebek memang cukup mudah dan juga dengan bumbu dan bahan yang dibutuhkannya pun cukup mudah.

Cara Membuat Resep Ayam Dengan Bumbu Bebek Madura

Berikut mari kita simak cara membuat dan bahan apa saja yang dibutuhkan dalam memasak resep ayam dengan bumbu bebek Madura.

Bahan Resep Ayam Bumbu Bebek Madura

  1. Bahan utama yang dibutuhkan dalam resep masakan ini adalah 1 ekor ayam dan potong sesuai dengan selera atau ukuran sedang kemudian cuci bersih kemudian potong hingga 8 bagian.
  2. Siapkan jeruk nipis dan ambil airnya sebanyak 2 buah saja. Kemudian peras airnya untuk dapat menghilangkan bau khas dari daging ayam tersebut.
  3. Siapkan daun jeruk sampai 15 lembar dan cuci terlebih dahulu sebelum digunakan.
  4. Buah tomat segar dengan ukuran sedang sebanyak 2 buah dan cuci bersih terlebih dahulu dan iris-iris.
  5. Siapkan batang serai dengan ukuran sedang sebanyak 2 batang.
  6. Gula merah dan gula Jawa sesuai dengan selera
  7. Siapkan air asam Jawa sebanyak 2 sendok makan
  8. Garam dapur dan juga gula pasir secukupnya.
  9. Minyak goreng secukupnya.

Bahan Dan Bumbu Bebek Madura Yang Asli

  1. Bawang putih sebanyak 5 siung, kemudian kupas kulit bawang tersebut lalu potong terlebih dahulu untuk memudahkan pada saat diuleg
  2. Bawang merah dengan ukuran sedang sampai besar sebanyak 10 siung. Kupas kulitnya terlebih dahulu dan potong untuk dapat memudahkan pada saat diuleg.
  3. Siapkan kencur yang dibersihkan terlebih dahulu sepanjang 3 cm.
  4. Kunyit dan kupas terlebih dahulu sepanjang 3 cm.
  5. Kemiri sebanyak 5 butir saja.
  6. Cabe rawit merah sesuai dengan selera atau sekitar 15 buah saja.

Langkah Membuat Ayam Bumbu Bebek Madura Yang Enak Dan Lezat

  1. Pertama siapkan terlebih dahulu wadah atau tempat yang dapat ditutup, kemudian masukan potongan daging ayam yang sudah dipotong bersih bersama dengan air jeruk nipis yang sudah disiapkan tersebut. Kemudian aduk-aduk sampai rata air jeruknya sampai ke dalam bagian dari daging tersebut.
  2. Setelah itu masukan ke dalam lemari es atau kulkas selama kurang lebih 30 menit atau setengah jam untuk meminimalisir bau amis dari daging unggas ini supaya hilang.
  3. Kemudian haluskan terlebih dahulu dengan cara menguleg semua bumbu dari bebek Madura ini sampai betul-betul halus dan juga merata dengan ditambahkan sedikit garam sesuai dengan selera atau secukupnya saja.
  4. Setelah itu siapkan penggorengan dan tuang minyak goreng secukupnya dengan api yang kecil sampai dengan sedang kira-kira 100 ml.
  5. Dan masukan semua bumbu bebek Madura yang sudah halus ke dalam minyak goreng yang telah panas dan aduk sampai merata dan tercium bau harum dari tumisan tersebut yang khas.
  6. Jika diperlukan tambahkan minyak goreng lagi kurang lebih sekitar 350 ml dan aduk secara merata.
  7. Kemudian masukan daging bebek dengan daun jeruk, gula merah, dan asam Jawa kemudian tambahkan daun sereh aduk aduk hingga merata dan masak dalam keadaan tertutup atau diungkep.
  8. Tambahkan air secukupnya jika daging ayam tersebut sudah tidak terendam minyak dan kemudian masak lagi hingga betul-betul empuk dan warnanya sampai menghitam. Biarkan sampai kurang lebih 4 jam.
  9. Setelah daging ayam tersebut empuk kemudian koreksi rasa dan juga tambahkan garam dan juga gula pasir jika masih diperlukan dan aduk sampai merata lagi.
  10. Tahap terakhir adalah matikan api dan kemudian angkat dan resep masakan ayam bebek Madura sudah siap untuk dihidangkan.

Selesai semua cara dalam membuat resep masakan ayam bumbu bebek Madura dengan bumbu hitam. Walaupun membutuhkan waktu yang cukup lama dalam membuat resep ayam bumbu Madura dengan bumbu hitam ini akan tetapi hasilnya pun sudah dipastikan dapat mengobati ketika pembuatan masakan tersebut. Jika Anda menginginkan cara yang cepat maka daging ayamnya dapat dipresto terlebih dahulu supaya bias lebih empuk baru diberikan bumbu hitam khas Madura tersebut.

Continue Reading →

Resep Banana Choco Cheese Puff Pastry Paling Enak

Memasak merupakan salah satu hobi yang dimiliki oleh para wanita. Meskipun demikian, tidak jarang ada juga laki-laki yang menyukai hobi ini. Ya, memasak memang sangat asyik dan menyenangkan. Orang yang pandai memasak tentu akan memiliki nilai lebih yang membuat dirinya semakin mengagumkan. Oleh karena itu, akan sangat bagus jika Anda juga menekuni hobi ini. Ada banyak sekali jenis makanan yang bisa dimasak. Salah satunya adalah banana choco cheese pastry. Makanan ini sangat enak dan tentunya akan menjadi camilan favorit bagi keluarga Anda. Banana choco cheese dapat dibuat dengan beberapa variasi. Nah, berikut ini adalah beberapa resep membuat banana choco cheese yang boleh Anda coba.

Cara Membuat Banana Choco Cheese Puff Pastry

Untuk membuat banana choco cheese puff pastry, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan. Bahan-bahan tersebut di antaranya adalah 100 gram edo puff pastry, cokelat ceres, 1 pcs pisang sunrise yang dipotong membulat, keju parut, 1 butir telur yang dikocok. Jika bahan-bahan tersebut sudah siap, silahkan ikuti langkah berikut untuk membuatnya:

  1. Ambil dan keluarkan edo puff pastry dari dalam freezer. Selanjutnya, diamkan pada suhu ruang hingga 10 menit.
  2. Taburkan tepung di atas edo puff pastry sedikit demi sedikit agar merata. Untuk hasil maksimal Anda bisa menggunakan cakra sehingga adonan tidak lengket.
  3. Potong membentuk kotak-kotak dengan ukuran sesuai selera, misalnya ukuran 8×8 cm.
  4. Lipat menjadi bentuk segitiga.
  5. Oleskan lipatan dengan menggunakan telur kocok pada bagian luarnya, sehingga dapat berfungsi sebagai perekat.
  6. Masukkan isi atau topping sesuai dengan selera.
  7. Lipat kembali dan kemudian ditekan pada bagian luarnya, sehingga bagian luarnya dapat menempel.
  8. Buat variasi garis di bagian luar menggunakan garpu.
  9. Oleskan telur kocok pada permukaan bagian atas.
  10. Panggang selama beberapa menit hingga puff pastry matang mengembang yang ditandai dengan warna kecokelatan. Jangan menggunakan api kecil karena hal ini bisa membuat hasilnya menjadi bantet karena suhu kurang panas.
  11. Jika adonan sudah matang, segera keluarkan dari oven lalu dioles kembali menggunakan sisa telur kocok yang masih ada.
  12. Masukkan kembali ke dalam oven dan tunggu hingga berubah warna menjadi keemasan.
  13. Banana choco cheese puff pastry siap di santap.

Itu dia resep mudah membuat banana choco cheese puff pastry. Sangat mudah dibuat bukan? Jadi tunggu apa lagi? Yuk, segera coba membuatnya. Pastinya makanan ini akan menjadi camilan yang sangat enak dan paling favorit. Nah, selain menggunakan resep di atas, ada resep kedua untuk membuat banana choco cheese. Berikut informasinya untuk Anda.

Cara Membuat Banana Choco Cheese Strudle Paling Lezat

Banana choco cheese strudle merupakan salah satu camilan favorit bagi banyak keluarga. Oleh karena itu, jangan sampai Anda ketinggalan. Pastikan juga Anda bisa membuat menu ini sehingga bisa disajikan untuk memanjakan keluarga di rumah karena rasanya yang sangat enak. Bahan yang digunakan untuk membuat menu ini pun sangat mudah didapatkan. Bahan-bahan yang perlu disiapkan terdiri dari 100 gram tepung terigu cakra, 75 gram mentega, dan 1 sdm minyak sayur (Bahan A), 200 gram tepung terigu cakra, 30 gram gula halus, 75 gram mentega, dan 80 ml susu (Bahan B), bahan isi yang terdiri dari meses, 2 pisang ambon, keju, dan SKM putih, serta bahan olesan yang terdiri dari 1 sdm SKM dan 1 butir telur yang diambil bagian kuningnya saja. Berikut ini adalah cara membuatnya:

  1. Campur semua bahan B, kemudian dibulatkan dan dibiarkan selama kurang lebih 20 menit.
  2. Campurkan bahan A, kemudian dibulatkan dan dibiarkan selama 20 menit.
  3. Adonan A dan B dibagi menjadi 3 bagian, lalu bentuk menjadi bulat-bulat.
  4. Adonan B digilas hingga melebar.
  5. Letakkan adonan A di atas adonan B, kemudian dipipihkan kembali.
  6. Lipat kedua sisi hingga menyatu.
  7. Taburkan sedikit tepung di atasnya, lalu digilas kembali hingga melebar. Lakukan proses ini hingga 2 kali.
  8. Kerat bagian pinggiran adonan, lalu diisi dengan taburan meses, irisan pisang, dan keju. Kemudian, siram semuanya dengan SKM putih.
  9. Adonan ditutup dengan membuat kepang pada bagian pinggir adonan ke arah tengah hingga semua tertutup.
  10. Oleskan kuning telur yang sudah dikocok dan beri taburan keju.
  11. Oven adonan hingga 30 menit menggunakan api sedang sampai warna adonan menjadi kuning kecokelatan

Demikian 2 resep membuat banana choco cheese yang paling spesial. Bagaimana, apakah Anda mau mencobanya? Pasti akan sangat seru untuk membuat camilan enak ini. Teman dan keluarga Anda yang mencicipinya pun akan sangat suka. Jadi, jangan tunggu lama-lama dan segeralah membuat camilan paling enak ini!

Continue Reading →

Resep Tumis Udang Brokoli Saus Tiram Yang Lezat

Resep tumis udang merupakan salah satu makanan yang cukup popular di Indonesia karena dapat memiliki rasa yang tentunya sangat menggugah selera makan. Dan kini banyak orang yang tentunya ketagihan untuk memakan tumis udang brokoli ini tentunya amat lezat. Memang rasa dari udang ini sendiri gurih dan juga enak dan dapat menggoyang lidah ketika memakannya. Sehingga banyak dari orang yang ingin mencoba memasak tumis udang brokoli ini sendiri di rumah. Resep-resep yang tersedia juga banyak sekali yang bias Anda coba.

Tumis udang dengan campuran brokoli dapat menjadi alternatif menu untuk pelengkap dalam menu sehari-hari. Tumis udang brokoli ini dapat membuat Anda tentunya ketagihan untuk dapat menyantapnya terus. Cita rasa dari masakan yang lezat tentunya dapat memanjakan lidah Anda dan maka ini menjadi alasan kuat mengapa Anda harus dapat membuat sendiri di rumah. Proses untuk memasak tumis udang brokoli ini sangat mudah dan juga bumbu yang dibutuhkannya pun tidak sulit.

Udang dan juga brokoli dan bahan-bahan pelengkap lainnya sangat mudah untuk ditemukan di pasar-pasar tradisional, pedagang sayur keliling atau di pasar modern sekalipun. Nah untuk Anda yang ingin memasak tumis udang brokoli ini sendiri di rumah akan tetapi  belum mengetahui cara membuat dan resep apa saja yang dibutuhkannya pun dapat menyimak resep dan cara memasak tumis udang brokoli ini dengan tambahan saus tiram yang lezat.

Resep Dan Cara Membuat Tumis Udang Brokoli Yang Lezat

Sebelum Anda mulai memasak tumis udang brokoli, tentunya Anda harus mempersiapkan bahan dasar dan bumbu-bumbu yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini merupakan bumbu lengkap dan cara yang dapat Anda gunakan untuk dapat memasak tumis udang brokoli yang lezat dan juga gurih secara praktis dan tentunya sangat mudah.

Bahan Dasar Tumis Udang Brokoli Saus Tiram

  1. 100 gr udang
  2. 250 gr brokoli
  3. Minyak Goreng secukupnya saja.
  4. 150 ml air

Bumbu Tumis Udang Brokoli Saus Tiram

  1. Siapkan bawang merah berukuran sedang sebanyak 4 siung yang masih segar, kemudian iris tipis-tipis setelah dicuci bersih.
  2. Siapkan bawang putih berukuran sedang sebanyak 3 siung dengan kondisi segar dan iris tipis-tipis seperti bawang merah setelah dicuci bersih.
  3. Bawang Bombay berukuran sedang sebanyak ½ buah saja dan cuci bersih lalu iris tipis tipis dan sedikit memanjang.
  4. Cabe merah sesuai selera atau sekitar 2 buah saja dan cuci bersih lalu iris tipis-tipis dan menyerong
  5. Cabe hijau yang masih segar dan iris tipis-tipis dan menyerong
  6. Saus tiram secukupnya atau sekitar 1 sendok makan
  7. Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sendok makan dan larutkan ke dalam 2 sendok makan air.
  8. Siapkan garam secukupnya
  9. Siapkan gula pasir secukupnya
  10. Dan siapkan penyedap rasa secukupnya.

Langkah- Langkah Cara Membuat Tumis Udang Brokoli Saus Tiram

  1. Langkah pertama untuk memasaknya adalah dengan membersihkan brokoli dan potong-potong sesuai selera dan cuci atau rendam dengan air sampai bersih.
  2. Setelah itu kemudian bersihkan udang yang masih segar dari kotoran dan kupas kulitnya hingga bersih kemudian sisihkan terlebih dahulu.
  3. Setelah Anda membersihkan brokoli dan udang, kemudian siapkan wajan dan tuangkan minyak oreng ke dalamnya dan panaskan dengan api yang sedang.
  4. Kemudian setelah minyak goreng tersebut panas kemudian masukan irisan bawang putih, bawang merah dan juga bawang Bombay yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis hingga muncul aroma harum yang khas.
  5. Langkah selanjutnya adalah masukan cabe merah dan juga cabe hijau yang telah dipersiapkan kemudian aduk-aduk hingga layu.
  6. Setelah itu masukan udang yang telah dikupas kulitnya hingga bersih dan aduk aduk sampai merata dan udang berubah warna menjadi warna kekuningan.
  7. Kemudian tuangkan air yang tela Anda persiapkan dan aduk sampai merata sebentar saja.
  8. Setelah itu masukan brokoli yang sudah dipersiapkan tadi ke dalam wajan dan aduk-aduk sampai merata dan matang
  9. Masukan saus tiram secukupnya atau sesuai selera dan koreksi rasa terlebih dahulu.
  10. Langka yang terakhir adalah mengentalkan dengan menggunakan larutan maizena yang sudah Anda persiapkan tadi sambil di aduk pelan-pelan. Setelah itu masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa jika dirasa masih perlu dan aduk-aduk bumbu dapat tercampur rata hingga meresap semua.
  11. Setelah itu angkat tumis udang brokoli saus tiram tersebut yang sudah matang dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Tumis udang brokoli ini sudah siap untuk disantap. Anda dapat menyantapnya ketika keadaan masih panas dengan nasi putih yang akan menambah kenikmatan masakan Anda. Itulah resep dan juga cara membuat tumis udang brokoli saus tiram yang amat lezat dan gurih. Sangat mudah dan sederhana. Selain itu Anda juga membagikannya kepada rekan atau saudara Anda untuk dapat ikut mencicipi kelezatan masakan ini.

Demikian resep masakan tumis udang brokoli yang lezat dengan tambahan saus tiram yang bisa Anda coba untuk memasaknya sendiri di rumah dan dinikmati bersama keluarga. cukup mudah bukan untuk memasak tumis udang brokoli saus tiam tersebut.  Selain itu Anda juga dapat menambahkan tambahan bahan-bahan sayur seperti wortel, jamur tiram yang segar dengan potongan kecil-kecil atau tomat untuk dapat menambah kenikmatan dari masakan tumis tersebut selain udang dan brokoli saja. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya.

Continue Reading →